Cалаты

Салат с дыней и ветчиной

Пармская ветчина с дыней – идеальное летнее сочетание для французов. Просто нарежьте дыню ломтиками и расположите на большой тарелке с тоненько нарезанной ветчиной и сытный , свежий сладко-соленый аперетив готов. А если хотите воскресным днем […]

Cалаты

Cалат “Нисуаз”

Этот знаменитый французский салат настолько популярен в наше время, что вариантов его приготовления огромное множество. Второе название нисуаза — салат из анчоусов, ведь в первичном, классическом варианте в его основе были именно анчоусы, свежие овощи, […]

Cалаты

6 простых белковых французских салатиков к ужину

1. Салат ” Lundi”: Консервированный тунец + яйцо + огурец + лук репчатый + заправка (оливковое масло и лимонный сок) 2. Салат “Mardi”: Куриная грудка + огурец + помидор + зелень + оливковое масло 3. Салат “Mercredi”: […]

Cалаты

Салат из козьего сыра с картофелем

Свежий салат с теплым тостом из козьего сыра . Компоненты (на 2 порции): 1 измельченный зубчик чеснока 2 ст. ложки бальзамического уксуса Ароматические специи 4 ст. ложки оливкового масла 4 шайбы козьего сыра 2 листа […]