Французский яблочный тарт Татен

Традиционный французский десерт , представляющий собой пирог из карамелизировнных яблок , который переворачивают после выпечки.

Ингредиенты:

100 гр. сахара

50 гр.сливочного масла

1 кг.яблок

песочное тесто

Способ приготовления:

Приготовьте карамель.Поместите кубики сливочного масла в кастрюлю, а затем засыпьте сахар. Варите на медленном огне в течение 5 минут, не помешивая,карамель делается самостоятельно.Выложите дно вашей формы для выпечки карамель.Добавьте нарезанные кубиками яблоки , а затем накройте тестом.
Выпекайте в течение 25 минут в духовку до 210°C (термостат 7). Подавайте теплым со сливками ,со сметаной или лучше с ванильным мороженым.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*