Карамелизованные яблоки – французский десерт

Карамелизованные яблоки – популярный французский десерт.

Состав:

  • 4 яблока
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла

Приготовление:

  1. Яблоки очистить от кожуры и семян.
  2. Порезать яблоки на крупные дольки.
  3. На сковороде растопить сливочное масло и всыпать в него сахар.
  4. Довести сахар до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая.
  5. Затем выложить яблоки в карамельную смесь. Обжарить яблоки с двух сторон до золотистого цвета.

Бонн аппети !

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*