Киш с лососем и шпинатом

Ингредиенты:

1 пучок укропа

600 гр.лосося

455 гр.сливочного масла

Готовое песочное тесто

250 мл сметаны

3 яйца

600 гр.шпината

соль,перец,мускатный орех

Приготовление:

Разогрейте духовку до 210 градусов, выложить тесто в форму и пред-выпекать в течение 10 мин.Обжарить шпинат со сливочным маслом 5 мин.Приготовить лосось ,желательно на пару.В салатнице смешайте яйца , сметану, специи и соль.

На немного поднявшееся тесто выложить шпинат и мелко нарезанный лосось ,залить смесью с яйцами. Выпекать примерно 20 мин.до образования золотистой корочки.

К этому блюду хорошо будет подать розовое вино.

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*