Салат с дыней и ветчиной

Рецепт и фото Marmiton.fr

Пармская ветчина с дыней – идеальное летнее сочетание для французов.

Просто нарежьте дыню ломтиками и расположите на большой тарелке с тоненько нарезанной ветчиной и сытный , свежий сладко-соленый аперетив готов. А если хотите воскресным днем порадовать гостей, то салат с дыней, сыром горгонзола и ветчиной не оставит равнодушным самых требовательных гурманов.

Ингредиенты:

2 дыни (в зависимости от размера)

200 г пармезана

200 г сыра горгонзола

4 ломтика пармской ветчины

50 г кедровых орешков

Свежий базилик

2 столовые ложки оливкового масла

1/2 лимона

Способ приготовления:

Разрежьте дыни пополам и нарежьте мякоть небольшими кубиками или маленькими шариками, положите в блюдо. Добавьте ветчину , тертый пармезан и сыр , нареззанный кубиками. Посыпьте кедровыми орешками, базиликом и выдавите сок лимона. Положите на полчаса в холодильник и прямо перед подачей на стол заправьте оливковый маслом. Подавайте с гренками.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*