Франция на русском языке
Ad

Аперетив

Аперитив, или в разговорном Аперo, – это напиток, подаваемый перед едой во Франции, чтобы стимулировать аппетит. По традиции перед тем, как выпить аперетив фанцузы чокаются и говорят тосты. Обычно выбираются травяные напитки, известные своими стимулирующими аппетит свойствами, такие как анисовая настойка Пастис. Аперитив означает также дополнительную закуску, которая может предшествовать основной.Наиболее классическим аперетивом являются фисташки, чипсы или арахис. Кроме того, аперитив это и другие продукты ( кексы, нарезанные фрукты, оливки, колбасы, тапас, сыры и другие разнообразные сорта), которые подаются в качестве сопровождения этого напитка, что соответствует концепции тапас у испанцев и концепции закусок у русских. Кроме того, аперитив на французском языке означает момент общения, когда люди встречаются, чтобы поболтать , пропустить стаканчик другой и конечно не на пустой желудок. Таким образом, аперитив также является легким приемом пищи, его часто называют в этом случае « ужинным аперитивом »
Загрузка ...